מתכון חזה עוף במרינדה לימונית מרעננת

מתכון חזה עוף מהיר הכנה (כיאה לנו)  במרינדה לימונית מושלמת:

2 דקות הכנה – רק צריך להפשיר חזה עוף …
אף פעם אין לנו זמן לעצמנו, לרוב אנחנו חוטפות משהו, מזמינות מבחוץ או פשוט רק אוכלות סלט עם פרכיות וסובלות. אין באמת סיבה לכך! הגוף שלנו זקוק לחלבונים (טופו, חזה עוף, דגים..), מתכון חזה עוף הוא כל כך קל ומהיר, שאין סיבה שלא לפנק את הגוף שלנו במנת חלבון שווה לארוחת צהריים. אני אישית פשוט מפשירה לילה לפני את חזה העוף ומכינה את המרינדה בצלוחית סגורה (2 דקות הכנה).
בבוקר קמה לפני הילד, מוקדם – מכניסה את העוף לתבנית, שופכת את המרינדה ומכניסה לתנור…
יושבת לי עם כוס קפה, מתארגנת בניחותא וב2 דקות אחרי שמוכן, מארגנת לי קופסת לאנ'ץ עם חזה עוף במרינדה טעימה. ממליצה לגזור ולשמור – כי המתכון חזה עוף הזה מוצלח, טעים וממש מהיר!

המצרכים למתכון חזה עוף:

1/2 ק"ג חזה עוף

1 לימון

2-3 גבעולי תימין (קורנית) טרי

מלח/ פלפל גרוס

1 כף דבש

3 כפות שמן זית

אופן ההכנה:

1. סוחטים את הלימון אל התבנית אפיה, מגרדים מעט מהקליפה אל תוך התבנית.
2. מגרדים את העלים של התימין מהגבעול אל התבנית.
3. מוסיפים שמן, דבש, ותבלינים.
4. בוחשים היטב ומוסיפים את חזה העוף (אני תובלת והופכת צד)
5. אופים בתנור ל15 דקות עד שמוכן.

טיפ:

המרינדה הזו נשמרת עד 3 ימים במקרר, ניתן להשרות בה חזה עוף חתוך לספיגת טעמים, למוקפצים

או להכין בה קציצות עוף. (במתכון אחר)

מתכונים מהירים