מתכון לשקשוקה ברגע
מתה מרעב והשאריות של הילד מסתכלות עלייך? אל תוותרי על עצמך. פנקי את עצמך בארוחה מהירה וטעימה, מתכון לשקשוקה מעולה. 3 דקות הכנה!
אני חולה על שקשוקה, אבל תמיד התעצלתי להכין אותה. להרתיח ולקלף עגבניות, לחתוך פלפלים או שאר ירקות, להכין סיר גדול ואח"כ לעשות כלים… במיוחד שרק אני אוהבת שקשוקה.
כרגיל אני אוהבת לאלתר, עליתי על המתכון המהיר והבטוח להכנת שקשוקה אליפות וממש מתחשק לי לחלוק אותה עמכם…את השקשוקה הזו אפשר להכין עם שאריות של גבינות/ פטריות וכו שיש במקרר, אבל יש מרכיב קסם אחד שחשוב שיהיה תמיד במקרר שלכם. סלט פלפלים קלויים.
עם המתכון לשקשוקה הפשוט הזה אני יכולה פשוט לקחת מחבת לזרוק עליה כמה דברים והופ – יש לי שקשוקה טעימה ברגע ואני פשוט יכולה לשבת ולאכול ארוחת ערב עם הילדים, ולא לאכול את השאריות שלהם.
מגיע לנו לשבת ולהנות מארוחה שהכנו בטעמנו ועבורינו,
וכן אפשר לחסוך בזמן ולתקתק ארוחה בדקה.
גם אם הילדים לא אוהבים שקשוקה – קבלי שיטה להכנת מנת יחיד או זוג,קבלי מתכון לשקשוקה מהיר זריר וטעים! כי גם לך מגיע.
המצרכים למנת יחיד :
1. 2 ביצים
2. כף רסק עגבניות
3. 2 כפות סלט פלפלים מוכן (אחלה)
————————————————
4. תבלינים לבחירה (מלח/פלפל/ בזיקום/שום/פפריקה/כוסברא)
5. שדרוגים לבחירה (עלי תרד/ פטריות/ פרמג'ן / גבינה מלוחה/ גבינה אחרת)
6. מחבת קטנה/ בינונית עם מכסה.
אופן ההכנה:
1. מטגנים כפית שמן עם כף רסק עגבניות וקובית שום קטוש (לא חובה)
2. מוסיפים 2 כפות סלט פלפלים ( עובד גם רק עם הסלט …)
3. מוסיפים תבלינים לפי טעם.
4. מוסיפים 2 ביצים + תוספת לפי מה שיש במקרר/ מתחשק.
מכסים את המכסה ומבשלים כ 4 דקות.
נהנת מהמתכון? יש לך רעיונות לשדרוג? אשמח לשמוע בתגובות!!
בתאבון… לעוד מתכונים הקליקי
Facebook Comments