מאפינס שוקולד לבן ושקדים

Follow me

אני שרופה על מאפינס. הם יכולים להיות בריאים יותר או פחות. מאפינס זה החיים! הכנתי לכן סרטון – מתכון מצולם – מאפינס שוקולד לבן עם שקדים חלבי טעים וקל – תיהנו …

החומרים:

1 כוס קמח תופח

1/2 כוס שיבולת שועל (מהירת הכנה)

4 כפות אאבקת פודינג וניל

———————————

1/2 כוס סוכר

2 כפות דבש

3 ביצים

1/2 כוס חלב

1 גביע לבן (גיל)

1/4 כוס שוקולד לבן מגורד

1/2 כוס שקדים קצוצים.

תבניות מאפינס – (תבניות מאפינס מומלצות, במחיר זול תוכלו להזמין כאן)

אופן ההכנה:

1. שמים בקערה את כל המרכיבים היבשים מלבד הסוכר: קמח, שיבולת שועל, פודינג ושקדים ומערבבים היטב.
2. בקערה נפרדת מערבבים את המרכיבים הרטובים עם הסוכר : ביצים, דבש, חלב ולבן, מערבבים היטב להתמוססות קלה של הסוכר.
3. ממזגים את היבשים והרטובים יחד – מערבבים היטב, שימו לב שהשקדים בפנים אז התערובת לא תהיה חלקה, רק וודאו שאין בועות קמח.
4. מוסיפים שוקולד לבן מגורד (אני השתמשתי במיקס שוקולד לבן וחלב) ומערבבים.
5. מוזגים לתבניות מיני לאפיה. הטיפ שלי -אני אופה בתבניות גבוהות עם מנג'טות בפנים. ככה הן יוצאות מושלמות!
6. מקשטים בשקדים מלמעלה
7. מכניסים לתנור בחום בינוני של 150 מעלות ל20 דקות 🙂
8. מפזרים אבקת סוכר או מזלפים שוקולד לבן נמס עם כפית …. בתאבון!

** הטעם עדין והמרקם יוצא כמו פנקייק עבה וטעים. מי שאוהבת יותר מתוק ניתן להוסיף 1/4 כוס סוכר לכל הבלילה.

מחפשת מתכון בריא יותא למאפינס ? אך עדין טעים להפליא >> מתכון אפינס קפה ושיבולת שועל 

איזה מאפינס את הכי אוהבת? איזה מתכון היית רוצה לראות בבלוג? שתפי אותנו!

אהבת את המתכון? ספרי לנו בתגובות ושתפי את הפוסט.